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高血压能吃猪腰吗
2022-09-12

目前患有高血压的患者越来越多,而习惯大吃大喝的人患了高血压更是痛苦。高血压患者需要常年服用药物,而且也要注意饮食。不能吃生冷辛辣刺激脂肪高上火的食物。不宜抽烟喝酒。猪腰是人们都很喜欢吃的美食,营养价值也是非常高的,但是高血压患者尽量少吃脂肪高,胆固醇高的食物。

猪腰的营养价值非常丰富,含有蛋白质脂肪,碳水化合物,钙,铁等营养成份。而且还有很好的补肾(补肾吃什么好),益气,壮阳(壮阳),通膀胱的效果。高血压患者是可以食用的但是要注意要适量。

猪肾俗称猪腰子,因此做菜之前,要将猪腰洗净切除去净油皮和腰臊,否则做出的菜会有很大的异味。我国民间有用猪腰做菜的习俗。如“火爆腰花”就是一道传统菜肴,配料有黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油等,特点是质地细嫩,咸鲜醇厚;在我国民间还有用猪腰做药膳的习惯,如猪、淮山药(山药的功效与作用)、鲜百合、山萸肉饮汤吃,据说有补肾(补肾)健脾,悦颜消斑的功效;猪肾粥加山药、苡仁、粳米对肾虚(男人肾虚吃什么)湿热内蕴者有益;萝卜(萝卜的功效与作用)猪肾汤有养心益脾,补肾固精的功用。猪腰虽然美味且有滋补作用,但是不可多吃,因为肾是猪重要的代谢器官,一些有害的东西,可能会沉积在肾里,多吃无益。

猪腰做法:

1.猪腰去腰臊,切成腰花,加精盐、味精等入味抓匀;

2.当归、党参、山药均润透切片,加水煎成药汁待用;

3.锅中倒入油,油热煸香葱、姜、蒜,下腰花、药汁翻炒,调味,炒匀勾芡,装至炒熟的菜心上面即可食用。

本品菜心碧绿爽脆,腰花鲜嫩。本菜以补肾、益气的猪腰,与含有胆碱、叶酸、多种氨基酸、β-谷甾醇,具有补气升阳、益卫固表、利水退肿作用的淮山药,及含有挥发油、亚叶酸、β-谷甾醇等成分,具补血(补血吃什么好)和血、调经止痛的当归同食,具有增强单核-吞噬细胞系统的吞噬功能、性(如何提高性功能)抗病能力、增强心肌收缩、增加冠肪血流、防止心肌缺血的作用。

猪腰适合体质虚弱者免疫力(免疫力)低者都有很好的食疗效果。高血压饮食需要清淡,多吃新鲜的蔬菜水果,坚果豆制品等食物。合理膳食。加强锻炼避免情绪激动,每天保持心情愉快。